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堆肥的基本步驟:
一般堆后3—5天,有機(jī)物開始被微生物分解釋放出熱量,堆內(nèi)溫度緩慢上升,7—8天后堆內(nèi)溫度顯著上升,可達(dá)60—70℃,高溫容易造成堆內(nèi)水分缺乏,使微生物活動(dòng)減弱,原料分解不完全。所以在堆制期間,要經(jīng)常檢查堆內(nèi)上、中、下各個(gè)部位的水份和溫度變化的情況。檢查方法,可用堆肥溫度計(jì)測試。若沒有堆肥溫度計(jì),可用一根長的鐵棍插入堆中,停放5分鐘后,拔出用手試之。手感覺發(fā)溫約30℃,感覺發(fā)熱約40—50℃,感覺發(fā)燙約60℃以上。檢查水份可觀察鐵棍插入部分表面的干濕狀況。若成濕潤狀態(tài),表示水分適量;若呈干燥狀態(tài),表示水分過少,可在堆頂打洞加水。如果堆內(nèi)水分、通氣適應(yīng),一般堆后頭幾天溫度逐漸上升,一個(gè)星期左右可達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),維持高溫階段,不得少于3天,10天以后溫度緩慢下降。在這種正常情況下,經(jīng)20—25天內(nèi)進(jìn)行翻堆一次,把外層翻到中間,把中間翻到外邊,根據(jù)需要加適量糞尿水重新堆積,促進(jìn)腐熟。重新堆積后,再過20—30天,原材料已近黑、爛、臭的程度,表明已基本腐熟。就可以使用了,或壓緊蓋土保存?zhèn)溆谩?/span>
如何判斷堆肥的腐熟程度:
堆肥腐熟的好壞,是鑒別堆肥質(zhì)量的一個(gè)綜合指標(biāo)。可以根據(jù)其顏色、氣味、秸稈硬度、堆肥浸出液、堆肥體積、碳氮比及腐質(zhì)化系數(shù)來判斷。
(1)從顏色氣味看,腐熟堆肥的秸桿變成褐色或黑褐色,有黑色汁夜,具有氨臭味,用銨試劑速測,其銨態(tài)氮含量顯著增加。
(2)秸稈硬度,用手握堆肥,溫時(shí)柔軟而有彈性;干時(shí)很脆,易破碎,有機(jī)質(zhì)失去彈性。
(3)堆肥浸出液,取腐熟堆肥,加清水?dāng)嚢韬螅ǚ仕壤?/span>1:5-10),放置3—5分鐘,其浸出液呈淡黃色。
(4)堆肥體積,比剛堆時(shí)縮小2/3 —1/2 。
(5)碳氮化,一般為20—30:1
(6)腐殖化系數(shù),為30%左右。
達(dá)到上述指標(biāo)的堆肥,是肥效較好的優(yōu)質(zhì)堆肥,可施于各種土壤和作物。堅(jiān)持長期施用,不僅能獲得高產(chǎn),對(duì)改良土壤,提高地力,都有顯著的效果。

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